torstai 27. joulukuuta 2012

Kakku neljä

Voi kääk, kun en ole pitkään aikaan ehtinyt postailla mitään. Työt alkoi syksyllä ja siihen tyssäsi kaikki vapaa-aika... Jotain on tullut väsättyäkin, mutta sitten unohtuu kuvaaminen ja ainakaan ei jaksa ladata kuvia koneelle ja käsitellä ja....puuh...

Mutta nyt sorvin ääreen, pehmeälasku, jos yrittäisin pikkuhiljaa päästä kiinni taas tähän hommaan.

Synttärikakku siis kyseessä, nelivuotisjuhliin. Ja kakku piti olla tankin muotoinen:) No itsepähän kysyin...
Ilman harjoituskakkua ja ilman aikaa korjata virheitä syntyi seuraavanlainen kakkuström:

Kuten aikaisemmatkin kakkuni, tein pohjan, täytteen ja kuorrutteen Kinuskikissan ohjeiden mukaan. Siihen luotan, joten eipä ole tarvinnut muualta etsiä. Kumma, ettei joulupukki tuonut kirjaa...
Eli vaalea sokerikakku.

Välissä minttu-valkosuklaatäyte piparminttuaromiversiona, eli ei likööriä. Lisänä Marianne Crush, joka muuten oli ihan täydellinen lisä alkuperäiseen täytteeseen.

Ja päällä maitosuklaakreemi. Itse en tiennyt, että kreemi jähmettyy näin kovaksi, mutta oli helppo käsitellä. Kakun leikkaamisessa sen vähän enemmän huomasi. Piippuna sellainen keksitötterö päällystettynä kreemillä.

Raikas ja yksinkertainen kakku. Lemppari tähän mennessä.